собсно, отличаются тем, что имеют горизонтальный разделитель и пометку SATA 6GB/s

А че админ я слышал харды 3.0 будут совместимы с 2.0 и какое преимущество они дадут?

Да, будут совместимы, в том числе и шлейфами. На интерфейсе SATA 2.0 преимуществ не дадут, разве, что сами по себе винты будут по серии технологичнее. На SATA2 они будут работать как SATA2.

А на Сата 3.матерях - разница будет "революционная" или "так-сяк"

Лично не сталкивался. ничего не могу сказать.

Лично у меня индекс производительности жёского диска сильно отстаёт от других комплектующих
Может с выпуском SATA 3 ситуация изменится в лучшую сторону

Это нужны винты, причем не только с интерфейсом SATA3, но и способные нагружать этот интерфес (6Gb/s)

какое преимущество они дадут?

Шлейфа? В случае с использованием интерфейса SATA 3.0, наверняка меньше потерь тока/помех, которые могут влиять на скорость передачи данных.